2.9.2009

Saksalaiset herkut osa 1

Tulimme juuri Suomesta, jossa saimme herkutella äitini valmistamalla lohikeitolla, tuoreella ruisleivällä, graavatulla lohella ja siialla sekä mustikkapiirakalla. Nam!

Tietyt suomalaiset makuyhdistelmät ja ruoat maistuvat vuodesta toiseen. Niitä jää kaipaamaan ulkomailla kuten ruisleivän happamuutta ja salmiakin kirpeyttä, mutta toisaalta olen myös alkanut arvostamaan saksalaisia makuja.

Alan pikkuhiljaa keräämään blogiini muutamia saksalaisia herkkuja, joita tulemme kaipaamaan Suomessa, aivan kuten kaipasimme täällä asuessamme mm. HK:n sinistä lenkkiä ja tuoretta ruisleipää. =P


Tuoksumataralla (waldmeister) maustetut tuotteet kuten erilaiset juomat ja hyytelöt.



Lähikaupasta voi aamuisin ostaa tuoreita ihania sämpylöitä, jotka ovat rapeita päältä ja pehmeitä sisältä, ja maku on aivan jotain muuta kuin suomalaisten keskusleipomoiden tuottamat höttösämpylät.



Samoin jään kaipaamaan tuoreita bretzeleitä, joita saa perinteisen muodon lisäksi myös pyöreinä ja sauvan muotoisina, jotka on helpompi täyttää esim. leikkeillä kuin perinteiset rinkelit.



Halvat (ja hyvät) viinit, jotka voi ostaa tavallisesta ruokakaupasta (tosin Alkossa valikoima on laadullisesti parempi kuin täällä ruokakaupoissa), mutta kolmen euron viinin ilkenee kaataa viemäriinkin jos se ei jotain syytä maistu.

Ei kommentteja: