25.11.2009

Inkiväärillä ja chilillä maustettu seiti

Nopeasti valmistuva kalaruoka, joka maistui miedosti inkiväärille. Tästä tykkäsi koko perhe.



Inkiväärillä ja chilillä maustettu seiti

400 g pakasteseitiä kuutioina
1 sipuli silputtuna
1 punainen paprika paloina
1 keltainen paprika paloina
2 dl Flora Ruoka 4 %
1 dl vettä
1 tl kasvisliemijauhetta
1 rkl inkivääriä raastettuna
2 rkl makeaa chilikastiketta
½ sitruunan mehu
suolaa ja valkopippuria

Kuullota sipulia ja paprikaa paistinpannulla. Sekoita joukkoon ruokakermavalmiste, vesi, kasvisliemijauhe, inkivääri ja chilikastike. Kypsennä viisi minuuttia. Lisää kalapalat ja sitruunanmehu ja jatka kypsentämistä 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa riisin kera.

Ei kommentteja: