25.5.2011

Soijakasvismuhennos

Minulla on muutamia vakioresepteja, joita käytän kun ei ole aikaa riittävästi ruoanlaittoon tai jääkaapista ei yksinkertaisesti löydy mitään tähdellistä päivälliseksi. Seuraava resepti on yksi niistä.

Ohje on soijapalat-pussista (soyappetit) ja sitä on helppo muuntaa raaka-ainemäärien ja mausteiden suhteen. Muhennos on myös helppo tehdä. Laitat kaikki ainekset yhtä aikaa kattilaan, kansi ja levy päälle. Voila, ja ruoka on valmista vajaassa puolessa tunnissa.




Soijakasvismuhennos

1/2 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1 prk tomaattimurskaa
1 sipuli hienonnettuna
noin 3 dl soijapaloja
noin 400 g pakastevihanneksia
2 rkl soijakastiketta
suolaa, pippuria, oreganoa ja valkosipulia

Laita ainekset kattilaan ja keitä noin puoli tuntia.

Ei kommentteja: