Shanghain pata
400 g porsaanlihaa suikaleina
1 sipuli silppuna
1 punainen paprika kuutioina
2 lehtisellerin vartta viipaleina
1 omena kuutioina
4 dl lihalientä (kuutiosta)
2 rkl soijakastiketta
1 tl jauhettua inkivääriä
mustapippuria, suolaa
maissijauhoja suurustamiseen
Kuumenna öljyä wokissa ja kuullota sipulia, paprikaa ja selleriä. Lisää sitten porsaanlihasuikaleet ja paista kunnes ne ovat ruskistuneet. Lisää joukkoon neste ja mausteet. Hauduta ruokaa kunnes liha on kypsynyt. Suurusta liemi veteen sekoitetuilla maizenalla. Tarjoa riisin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti