Jauhelihalasagnette

 

Nykyään laitan ruokaa lasten ehdoilla ts. kuopuksen, joka vasta opettelee syömään "aikuisten ruokia" piltin sijaan. Eli ruoka on mietoa, terveellistä ja mahdollisimman ravinteikasta (tavallinen pasta on vaihtunut täysjyvään jne.). Tälläinen mieto täysjyväpastaohje löytyi Torino Kaura pasta-pussista. Siinä lihana oli käytetty broilerisuikaleita ja mausteina mm. currya. Muokkasin ohjeen jauhelihalle. Tästä tuli mukavan pehmeää ja miedon makuista, vähän isommatkin lapset tykkäsi. =)

Jauhelihalasagnette

1 sipuli silputtuna
400 g jauhelihaa

2 rkl vehnäjauhoja
1 tl basilikaa
1 tl valkosipulirouhetta
suolaa ja pippuria

5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio

200 g herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)
2,5 dl ruokakermavalmistetta
ketsuppia väriksi
1/2 ps Torino Kaura pastaa
juustoraastetta

Kuullota sipulia ja jauhelihaa paistinpannulla kunnes ne kypsyvät. Sekoita joukkoon mausteet ja vehnäjauhot. Lisää vesi ja liemikuutio ja anna kiehahtaa. Sekoita joukkoon pakastevihannekset ja ruokakerma ja toraus ketsuppia väriksi.  Kaada seos vuokaan raa'an pastan päälle. Sekoita ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna lasagnetten vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.